C to Seaプロジェクトとは？
滝瀬海岸シラフラたきせかいがんしらふら
［北海道 / 乙部町］
白い断崖絶壁が美しい海岸を形作る
シラフラとは古い言葉で「白い傾斜地」を意味する乙部町の滝瀬海岸にある白い岩壁。約500万年前の火山噴火で噴石が隆起して生まれたとされており、高さ15m～30mの断崖が約500mほど続き美しい海岸を形作っている。晴れた日中も良いが、夕日に照らされる姿も美しく、まるで海外のような大スケールの絶景が広がる。
住所：〒043-0101 北海道爾志郡乙部町滝瀬
電話番号：0139-62-2871（乙部町役場産業課商工労働観光係）
営業時間：見学自由
交通手段：車
休業日：なし
料金：無料
ベストシーズン：5月～10月
しおトンコツラーメン嶋
しおトンコツラーメンは、臭みをほとんど感じることがなく、かつ豚の旨味をしっかりと感じるスープ。クリーミーでまろやかな口当たりで、そしてその迷いのない”白さ”に驚かされます。 豚骨ラーメンといっても、使用する骨の部位によって風味の違いがあるとのことで、ここのスープは貴重な骨太の部位のみを使い、丁寧な下処理と火加減により、臭みのない白いスープが完成されます。
営業日：木曜～日曜日 11:00～13:30
キッチン CAFE のどか
乙部町の木々と緑に囲まれた温かみのあるゆったりとしたカフェです。
料理は、新鮮な食材を使いお食事にはこだわりのパスタ・ピザ・カレーやサイドメニュー、デザートには自家製ケーキなどをご用意しています。
人気メニューは、海鮮たっぷりのクリームパスタ。特にウニは目の前の加工場から直接仕入れてるので鮮度抜群。
営業時間：11:30〜14:00 / 17:30～21:00
ラストオーダー 20:30
定休⽇：毎週火曜・水曜⽇
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